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36 Rue de l'Arsenal, Mulhouse
Téléphone : 03 69 07 36 31
Specification
Bio

Offre de bienvenue

-30 %*

* Sur la carte valable le soir de 19h à 22h, hors boissons

Offre de fidélité

-10 %*

* Sur la carte valable le soir de 19h à 22h, hors boissons

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Leur activité

Dana, créatrice du concept Biofresh, a crée sa carte basée sur le concept de l’alimentation vivante.  Elle nous régale ainsi d’une alimentation colorée, inventive, 100 % végétale et 100% bio.
Ce mode d’alimentation privilégie des ingrédients 100% bio riches en nutriments, d’origine végétale et naturelle facilement assimilables par le corps humain. La cuisson en alimentation vivante conserve d’ailleurs tout le pouvoir énergisant et nutritif des aliments. C’est bon, c’est beau, c’est bio, pourquoi sans priver ?

Leur histoire

Pass Ecobio : « Comment a démarré votre cheminement ? »

Dana : « C’est une chimiste de renommée mondiale spécialiste des plantes médicinales qui m’a fait découvrir cet univers. J’ai donc fait une quinzaine d’années d’étude pour devenir herboriste. C’est donc dans mon herboristerie en Roumanie que tout a commencé il y a 6 ans en faisant découvrir mes plats à mes clients. L’affluence n’a cessé d’augmenter j’ai ainsi ouvert un premier restaurant en Roumanie, puis un deuxième et enfin un troisième ici à Mulhouse. »


Pass Ecobio : « Quel est le message que vous souhaitez passer à vos clients ? »

Dana : « Que ton aliment soit ton médicament ! » Hippocrate»

36 Rue de l'Arsenal, Mulhouse

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