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17b allée Arthur Rimbaud, 68390 Baldersheim
Téléphone : 06 71 59 04 07
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* Sur les cours de cuisine et service traiteur

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Leur activité

Le Chef Laurent, vous propose une cuisine innovante, colorée et naturelle aux saveurs subtiles et exaltantes. Laurent récolte lui-même les produits utilisés pour vous garantir qualité et fraîcheur. Le Chef se rend chez vous ou vous reçoit dans sa cuisine pour vous concocter des petits plats savoureux pour tous types d’occasions, au quotidien ou pour un événement particulier (mariage, communion, baptême, anniversaire…). Il vous invite également à venir découvrir la cuisine naturelle lors de cours de cuisine, de cueillettes et d’ateliers à thèmes en conciliant apprentissage, convivialité, découverte et partage pour apprendre à cuisiner dans la bonne humeur et surprendre vos invités.

Leur histoire

Pass Ecobio : « Qu’est ce qui vous a poussé à vous tourner vers la cuisine aux plantes sauvages ? »

Laurent : « J’ai eu le déclic il y a 20 ans en tombant sur un livre, et en tant que sportif j’ai toujours privilégié une alimentation saine. »


Pass Ecobio : « Quels sont les bienfaits d’une alimentation la plus vivante possible ? »

Laurent : « La vue et les couleurs ouvrent l’appétit et les plantes et les fleurs sont goûteuses, décoratives et aux multiples vertus thérapeutiques. »


Pass Ecobio : « Quel est le message que vous souhaitez passer à vos clients ? »

Laurent : « Une alimentation saine permet d’avoir la pensée plus claire. Un état d’esprit et un mode de vie sain en découle naturellement. »

17b allée Arthur Rimbaud, 68390 Baldersheim

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