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2a Rue d'Illzach, Kingersheim
Téléphone : 0389511503
Specification
Eco

Offre de bienvenue

-20 %*

* Au restaurant (hors diners événements et événements)

Offre de fidélité

-5 %*

* à l’épicerie

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Leur activité

Les Sheds, concept novateur, propose un café-théâtre-restaurant, une épicerie et un marché paysan dans un unique et atypique bâtiment: une friche industrielle réhabilitée. Lieu de vie et d’échanges, Les Sheds sont un projet écologique, solidaire et associatif, qui place l’humain au coeur de ses priorités. Dans un style rétro-industriel et dans une bonne ambiance, venez découvrir les diverses animations proposées: concert, diner-spectacle, dégustation, café-tricot, thé-dansant… La carte sur ardoise du restaurant, propose autant des plats traditionnels que
végétariens, tous composés de produits uniquement bio et de saison. Le menu change chaque jour et tous les plats sont faits maison. Afin de limiter les pertes, chacun est invité à rapporter
chez soit ce qu’il n’a pas pu manger, le reste est composté. Les allergiques et intolérants au gluten sont les bienvenus. Les enfants ont une place toute particulière: un espace de jeux et
des plats leurs sont dédiés. Porté par une association, les Sheds participent à la relocalisation de l’économie, et les activités économiques de l’association ne sont là que pour soutenir les
activités culturelles et sociales au service de tous !

Leur histoire

Pass Ecobio : « Quelle est l’essence des Sheds ? »

Dominique : « Trois amis ont eu envie de sauver cette friche industrielle et de créer un lieu qui permet de retisser des liens dans une petite ville. Nous avons persuadé la mairie de racheter et réhabiliter le bâtiment, en créant notamment le festival « 6 pieds sur terre », qui a rencontré un franc succès. De cette utopie de départ a découlé l’idée de créer un potager pédagogique, puis un marché paysan, et enfin une épicerie et un restaurant, en travaillant avec les producteurs locaux… les Sheds étaient nés. »


Pass Ecobio : « Avez-vous un message à faire passer à vos clients ? »

Dominique : « C’est en oeuvrant chacun à son niveau et tous ensemble que nous pourrons bâtir une société plus juste et un environnement plus sain : venez découvrir et contribuer à notre projet éco-citoyen ! »

2a Rue d'Illzach, Kingersheim

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